但是小店的吸引力不如大店强,在没有多少成本去做宣传的情况下,要怎么吸引人流?
他很聪明,用了两个方法。
第一,他的店铺开在一家传统超市的旁边
有人会说这不就要和超市竞争了吗,哪里争得过?
确实要和超市竞争,但是传统超市自带人流量,免去了自己宣传的麻烦,人家来传统超市转一圈,出来就看到自己的店,何乐而不为呢。
而且要说竞争,我们开头也说过了,临期食品的价格比传统超市便宜很多,很多人都会更愿意选择这种食品,所以竞争力完全不弱。
第二,他利用信息差
找到了一个有优惠油卡的APP,从上面把油卡购买下来,然后和临期食品搭配,顾客到店消费超过指定金额,就能免费获赠100元油卡一张。
虽然不是全部加油站都能用,但有这样的优惠搭配,很多私家车主还是会心动,而且到店消费买的食品也是自己吃,一点不亏,所以吸引力一下就上来了。
凭着这两个方法,他不仅把自己的店铺做了起来,还开始在其他地方开分店招代理,如今也把规模做得很大了。

二、做临期食品项目要注意什么
1、首先要注意的是产品
无论你开的是大店还是小店,店内的食品都要以一线品牌为主,大概要占到80%的数量,这样子才能吸引人购买。
剩下的20%,除了食品外,还可以放一些日用品,可以从1688这样的批发网站购买,成本也不高。
要注意的是,小店的产品类型不要太多,专注一两个方向就行,比如说只做食品和日用品,不要再加什么化妆品、水果蔬菜等,那样成本会增加,销售效果也不好。
而做大店,品类就要多一点,尽量像做超市那样去做,店内不要全部放临期产品,正常日期和临期的产品比例最好是对 隐藏内容此处内容需要权限查看
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