揭开大奶茶馆的秘方！

大奶茶馆的秘方被揭开！亲手做一杯奶茶
奶茶的滋味
你是否曾经品尝过
丝滑的奶茶
所以你永远都不会忘记

气味
当当当！坡县的奶茶不营业了？没有任何的联系！今天为您揭晓各类奶茶店的独家配方，让您做出您心目中的奶茶！
像这样的配方，只需要看一眼就可以了，但要做到这一点，却是非常困难的！
喜茶（不正确的配方）
1.泡茶
1、将茶袋倒入浸茶桶中，加入200毫升的开水。选用元扬“3档萃茶”，萃取两次。
2.牛奶和糖
2、将茶袋过滤，倒入雪克杯中。加入冰块到350毫升，加入20毫升冰糖，加入雪克。
3.用玻璃杯盛水
3、将雪克茶倒入客人杯，将泡沫刮去，再倒入一杯牛奶。
4.装潢
4、最后撒上抹茶粉，作为装饰。
清雅雅致
1.泡茶
食材：200克水，2克左右的茶叶袋。
锡兰茶，是一种很萌很萌的东西，很好吃，很便宜，很好吃！^_^

茶叶放入平底锅，慢火炖3分钟，小心，要用大火。
煮好后，别着急，保持8分钟的时间，味道会更好。
2.牛奶和糖
原料：牛奶、砂糖、植物黄油
茶颜用的是雀巢的常温奶，普通鲜奶也能喝，更加健康。
至于糖，一般都是用果糖做的，如果家里没有，那就用液糖来代替。一粒糖分少，两粒是正常的，三粒多一点就是龋齿了。
如果没有的话，可以加入15克的糖浆。如果你把糖直接加进去，那么你的手就会变得不是你的了。当然，官方还没有公布糖分的具体数据，完全是根据自己的喜好来决定的。
爱护牌的植物黄油，也可以用普通的黄油来代替，毕竟这种护身符，只存在于某个宝库里。记住要用一些植物性的牛油，因为动物性的牛油比较清淡。
OK，一切准备就绪了。
将80克的牛奶（80毫升）加8克的糖水和1-3个乳酪，混合后倒入红茶，再加冰块，将“半成奶茶”的容量增加到原来的1.5倍，大约5-10块，如果没有专门的雪克杯，就用一个密封的罐子，用力摇晃！
然后，把奶茶倒入过滤器，注意别让冰块滑出去。
怕一些幼狮不懂雪克杯是什么，特意送来了照片。
3.牛奶杯
原料：喷淋黄油（奶油、砂糖、发酵机、装饰袋）、玉根果碎
奶盖可有可无，就看你有没有精力了。
如果没有的话，那就只能自己动手了。
（根据你的喜好），再加上3勺白糖（每个人都有自己的喜好）。混合在一块（没有机器的情况下，手工），把它放进一个裱花袋里，就可以……挤出黄油了！再多的汗水，也不能把奶罩的形状弄的乱七八糟！
4.进一步的努力
香港奶昔
1.喝点茶
原料：铁观音、红茶、水400 g、砂糖15 g
香港的奶茶，味道会很浓，所以要做的就是先泡一泡。
茶：
铁观音发酵后，再加入红茶中的茶红素和茶黄素，两种茶香可以互补，将红茶的香味发挥到极致，而不会有一丝铁观音的香味。
铁观音是中档的，不能买真正的铁观音，因为它会很苦。“不正宗”的铁观音，是用铁观音等其它茶叶，比如金萱、四季春，经过铁观音加工而成，因此，它的价值并不低。
在制作奶茶之前，你可以用铁观音泡一次，浸泡时间长了，不会觉得苦，而且还带着一丝甜味，这才是我们要寻找的好铁观音！
红茶的品质不高，太好的茶也是浪费，这要看每个人的喜好。
首先，把400克的水放进锅里煮沸，再放入铁观音煮3分钟。然后加入15克砂糖，搅拌至溶化，然后倒入红茶，继续炖3分钟。
2.奶昔
原料：茶叶、牛奶、过滤
倒入80-100毫升新鲜的牛奶，搅拌均匀后即可出锅。
在倒入茶杯之前，过滤过滤，通常用来泡茶的茶网也能起到过滤作用。
3.其它努力
若要喝牛奶的话，可以在泡茶时加少量的清水。香港奶茶要在火上烤，一定要准备好50毫升的水分。
其次，可以把牛奶的比率乘以2-3，或者整个过程加奶，视个人喜好而定。
优闲狐牌奶茶
贴心地为家人准备了一大盆奶茶，无需自己动手制作！一次大约4-6个人的量。
1.煮茶
原料：金港茶叶50克，热水1500 g，保温杯
注意：若不是浓茶，应加更多的茶
在50 g的茶叶中，倒入1500 g的开水，需要用到热水。
用保温杯盖住，保持15分钟。若温度不足，则将其放在最后的三分钟内，用低火将其加热。
把茶叶冲好后再把它过滤掉。就象香港的奶茶一样，茶网也能帮你做。
2.奶昔
原料：牛奶精200 g，打蛋器2个
将200 g牛奶精倒入滤过的茶叶中，用打蛋机将其混合。
搅拌的速度是有限制的，为了让奶茶更顺滑，可以将茶叶在两个容器里来回的倒置，然后对拉。
3.二次冰镇（discovery）
主料：750克冰
加入750 g的冰块，直到所有的冰块全部融化，才能让奶茶变得冰冷。
然后把它放在一个冰柜中保存24个小时。
4.结束
配料：砂糖
饮用时，从冰箱中取出350毫升的奶茶，再加上大约15克的糖浆，然后把它搅成一团，就可以吃了！
【材质】
150 ml淡奶油
5克乳酪
五克炼乳
3克岩盐
3克砂糖
120 ml的全脂奶
1个红茶袋
泡茶
在平底锅中加红茶，加适量的开水，把茶叶倒出，待用。
乳酪
乳酪和50 ml的淡奶油一起倒入盆中，倒入开水中溶化。
把糖，样，和剩余的奶油打发。
然后，放入奶油芝士和炼奶，40毫升的全脂奶，搅拌均匀，芝士奶盖就出炉了！

搅拌
把红茶倒进杯子里，和牛奶一起搅拌，就可以做成奶茶了。
小结提示
别忘了
1、如果你想要喝茶的话，可以加入少量的铁观音，但不能选择真正的铁观音，因为要泡的时间长了，味道会比较甜。
2、将茶叶煮熟后，再煮一次，味道会更好。
3、奶油可以是乳球，也可以是糖浆。
4、对拉能使奶茶更顺滑。
别干
1、在泡茶的过程中尽量不要放糖，除非过程简单，你做好后就喝。
2、煮茶时，要用慢火煮3到3分钟。
3、“半成奶茶”加入牛奶后，不能直接放入保温桶内，要进行第二次冰镇。
怎样选购好的原料？
购买指导书
质量也不需要太高，只要是超市里的就行。
2、牛奶，
奶精和鲜奶都可以，根据您的喜好。
购买一些植物性的牛油，不建议食用。
无论是果汁还是果汁，或者是果汁，或者是大的，都可以加糖。
爱喝奶茶的你，有没有行动起来？

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